März, 2018

Das Land der Sterne(-Köche)

19-Gourmet-Restaurants mit insgesamt 26 Michelin-Sternen und viele Weine mit Höchstbewertungen: Südtirol wird immer mehr zum Genuss-Paradies. Ein Streifzug durch Küchen und Weinkeller. Der Atikelt für den „Dionysos“.

Das neue Südtiroler Weinmagazin

Das Weinmagazin „Dionysos“ der Sommeliervereinigung Südtirol wurde komplett erneuert. Neues Kleid (Layout/Grafik), neue Organisation, neuer Aufbau, neue redaktionelle Leitung neues Format, neues Papier. Es fand eine enorme Qualitätssteigerung statt. Immerhin das einzige Weinmagazin im Weinland Südtirol.

Der Ehrgeizige

Die Natur gibt einem alles, was man braucht. Mit diesem Credo hat es Norbert Niederkofler in den Gourmet-Olymp geschafft. Das Porträt eines von den reinen Geschmäckern seiner Berge Besessenen. Das Porträt für den „Dionysos“.